2015-09-08 生ハムマリネお野菜いろいろ ストック用 生ハムマリネ(生ハム、玉ねぎ、アーリーレッド、ピーマン、ごぼう、にんじん、ズッキーニ、アーモンドオイル、穀物酢、甜菜糖、白胡椒)刻んでスライスして湯通しして、冷蔵庫の中の半端野菜をマリネ。お弁当の隙間に。お弁当用なのでニュートラルですが、最終的にニンニク&お肉の塊&お酒入れてがっつり焼くという荒技も想定範囲内。お料理のプロが聞いたら、きっと呆れちゃいますねー(^.^)