豚ヒレ肉キャベツ長ネギ人参ズッキーニトマトコンソメクローブ白ワインポトフです。野菜を食べたい時、お腹を休めたい時の、ポトフ。

切り干し大根にんじん干し椎茸お揚げ冬にイヤってほど刻んでおいた切り干し大根。ちびちび冷凍庫から出して煮てます。最近イライラするのはカルシウム不足か？というわけでまた切り干し大根の出番。まだまだ今度の冬までこれで足りそう。