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ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

蓮根と人参のきんぴらと生姜焼き

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豚ロースの生姜焼き(キャベツ、プチトマト)

長芋と海苔の山葵醬油

蓮根と人参のきんぴら

お味噌汁(茄子とわかめ)

スイカ

ごはん

 

今日で夏休みもおしまい。

明日の仕事の段取りとお弁当の用意を考えつつの、本日のお夕飯。

お醤油味が重なって単調なので、きんぴらは、煎酒と梅シロップの味つけにしました。

ほのかな酸味と辛味、梅の香りに照りも出て、お弁当のアクセントにちょうど良い感じです。