冬の鍋

バタバタと仕事から帰って、お家ですぐ食べられるごはんというと、冬は、鍋の独壇場。

オレンジ白菜

深川葱

大根葉

ザクザク盛り付けた上に、鳥もも肉のっけて、日本酒ばっしゃん。

火にかけてものの数分でぐらぐらしてくるのへ、金胡麻、豆板醤、みりん、米酢、お砂糖で作ったツケダレをちびちび溶かしながらいただきます。

…我ながら、なんて、いい加減なんでしょう。

お腹ぺこぺこだったので、空鍋の写真しかありません。

ごちそうさまでした。