ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

砂肝と青唐辛子

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以前親しくしていた友人に、湯掻いた砂肝と青唐辛子のマリネをご馳走になりました。
米酢、ごま油、お醤油、お塩、ちょっとお砂糖。

暫く会ってないけど、砂肝と青唐辛子の取り合わせは、今も、おいしくいただいてます。