2015-05-13 砂肝と青唐辛子 ストック用 以前親しくしていた友人に、湯掻いた砂肝と青唐辛子のマリネをご馳走になりました。米酢、ごま油、お醤油、お塩、ちょっとお砂糖。暫く会ってないけど、砂肝と青唐辛子の取り合わせは、今も、おいしくいただいてます。