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ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

カキフライと椎茸チーズ焼

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カキフライ

椎茸チーズ焼

紫キャベツとクルミのマリネ

菜の花のアンチョビポテト

きんぴらごぼう

菜の花

レタス

 

ゆうべ、仕事帰りにお花屋さんに寄ろうとしたのですが、長蛇の列で諦めました。

バレンタインデーでしたね〜(他人事)

お花を買うのは、今日に持ち越しです。

豚の生姜焼きとかぼちゃの煮付

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豚ロースの生姜焼

菜の花の卵焼き

菜の花の辛子和え

かぼちゃの煮付

芽キャベツのハニーマスタードソテー

きんぴらごぼう


たんぱく質が、少し足りないかな?

焼鮭と舞茸ごはん

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焼鮭

菜の花のアンチョビポテトサラダ きんぴらごぼう

煮卵 アスパラガス

紫キャベツのマリネ

プリーツレタス


山になって売られていたプリーツレタス。

買って帰って家でよく見たら、芯の部分がもうダメになっていました。

これを正価で売るかなぁ…

…ちゃんと見て買わないとダメね。



1週間分の下拵え、他

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来週1週間の、食事のモト。

モトなので、シンプルなものばかり。

今週の半ばに、体調を崩したので、来週はおとなしくしていようと思っています。


アンチョビとポテトのサラダ

芽キャベツとベーコンのハニーマスタードソテー

紫キャベツのマリネ

菜の花

ほうれん草

アスパラガス

かぶのそぼろあん

ミートソース

写真にないけど、きんぴらごぼうと煮卵も


ご飯さえ炊けば、あとは冷蔵庫の中身だけで生きていける感じ。


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お散歩でカフェに立ち寄りました。

おすわりのコマンドには従いつつも、構ってくれたお姉ちゃんたちに気を取られている、犬。

カキフライと芽キャベツのマヨネーズ和え

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カキフライ

芽キャベツと紫玉ねぎのマヨネーズ和え

煮卵

筑前

レッドリー

プチトマト


今日も、さ昨日の続きのような献立。

でも、こういう地味弁が好き。


丸おむすびと芽キャベツのハニーマスタードソテー

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丸おむすび(シソと塩)

芽キャベツのハニーマスタードソテー

煮卵

筑前

プチトマト

レッドリー


芽キャベツとゆかりのおむすび入れた以外は昨日と同じ。

おかずもご飯もまん丸を目指しましたが、さて?

煮卵と筑前煮

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筑前煮モドキ(鳥もも肉、牛蒡、蓮根、人参、こんにゃく、椎茸)

煮卵

ちくわとワカメの酢の物

稚鮎の甘露煮

レッドリー

プチトマト


煮卵が崩れてしまったけれど、まあ、大勢に影響なし。

煮卵のつけダレに、クローブを使ってみました。

本の思いつきでしたが、結果オーライ。

白ワインとお醤油、みりんを煮立たせたあと、鰹節とクローブを加えてさらに煮出したものです。