ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

鱈のトマトソテーと豚肉香菜巻

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鱈のトマトソテー
豚ロースの香菜巻
スナップエンドウマヨ橙酢和え
独活の酢の物(きゅうり、カラーピーマン、わかめ)
富貴豆
デザートにスイカとキウイ

備えあれば憂いなし。
でも、寝坊すれば時間なし。
起床からお弁当作って家出るまで20分コースです。

鱈は、冷蔵庫で熟れ熟れになっていたトマトをクラッシュし塩胡椒白ワインした中につけておきました。朝は焼くだけ。
豚肉もその横で焼くだけ。