自家製カラスミ水菜 にんにく唐辛子上にスライスして載せたのは、今年の自家製カラスミ。パスタソースには去年作って残しておいたカチカチのカラスミをおろして使ってます。

お仕事帰りのお友達と、ウチ飲み。赤ワインとブルーチーズ持っていくね〜って聞いて、それを踏まえたお料理にしたのに、お友達、職場にチーズ忘れてきたwしょうがない！次回のお楽しみに！というわけで、本日の献立は カプレーゼ 人参とゆで卵のサラダ新玉ね…