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ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

筑前煮、の、ようなもの

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蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、椎茸


たけのこも、里芋も、彩のさやえんどうも、入れませんでした。

買うのを忘れたから。


お鍋いっぱいの煮物を、粗熱が取れてから保存容器に移し替えて冷蔵庫へ。


その前に、ちょっと取り分けて味見。

少し濃いめの味付け。これ、里芋が入ってたらねっとり美味しかったに違いない…ザンネン。