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ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

しめ鯖と鯖子

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しめ鯖
ほうれん草のおひたし
切り干し大根煮 さつまいもととら豆の煮物
お豆腐と芹のお味噌汁
いちご

地元の魚屋さん。小料理屋を併設しているせいか、商品の回転早くモノがいい。
でも閉まるのも早いから、たまにしか行けない。。。
そんなお店の鯖。
1番小さいのでも、小さくなかった!
ピッチピチで身が締まってて、絶対これはしめ鯖で、とおもったのでした。
美味しかった〜(^-^)

まだ半身残ってるけど、これはお弁当には危険ですね(笑)
さつまいもやとら豆でがまんしておきます。

で、捌いたら卵が入ってたので、それは生姜と炊いてすぐ食べちゃいました。
卵も立派でした。