鯛のアラとたたき牛蒡の炊合せのお弁当

鯛のアラとたたき牛蒡の炊合せ ちくわの磯辺揚げ 夏野菜の煮浸し（お茄子、オクラ、茗荷） さつまいもの柚子煮 キャロットラペ（鶏モモ、レーズン） パセリ デザートにハーシーズのチョコプリン 週末に鯛をお刺身にしました。 鯛のアラとたたき牛蒡を、煎り酒とみりんで炊きました。牛蒡にしっかり味がしみてて、うーん、お酒が欲しくなる…けど、液体ではなく固体のお米でいただきます。