ハコニワッパ

曲げわっぱのお弁当箱に詰める日々のお弁当の記録です。

2016-03-10から1日間の記事一覧

タイ風牛肉のサラダと小茄子の糠漬

牛肉サラダ(春菊、紫玉ねぎ)さつまいもレモン煮ゆでたまご小茄子の糠漬なぜタイ風かといえば、スイートチリソースやナンプラーで和えているから。ヤムヌア…と言いたいとこですがそこはかとなく、タイ「風」に過ぎず、これをタイ料理とは言い切れない…小茄…